Le restaurant Matsuhisa Paris vous invite à vivre une expérience culturelle ancestrale.
Hanami est une tradition japonaise âgée de plus de mille ans. Elle signifie littéralement « contempler les fleurs » et cette tradition vous invite à vous réunir en famille ou entre amis pour admirer la floraison des cerisiers japonais, également appelés Sakura.
Devenu symbole de la culture japonaise, Hanami est désormais célébré dans le monde entier. C’est une occasion poétique de se rassembler pour profiter de la beauté de la nature lors d’un moment de détente.
Le Royal Monceau – Raffles Paris vous fait voyager au Japon durant un instant. Contemplez le cerisier se dressant à l’entrée du restaurant Matsuhisa Paris et prêtez-vous à cette belle tradition en dégustant un Saké sous l’arbre en fleurs.
Le Saké est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise faite à partir de riz fermenté. Il est dégusté au Japon lors des pique-niques sous les cerisiers fleuris en l’honneur de Hanami.
Le restaurant Matsuhisa Paris vous propose un menu spécial pour l’occasion.
Le Chef Emanuele Bombardier vous transportera à travers son Médaillon de Homard, accompagné de son Croustillant de Riz et de ses Asperges Blanches. Il sera suivi d’un Bar Chilien et de sa sauce Jalapeno Miso. Pour terminer votre repas, Quentin Lechat vous fera découvrir une création délicate nommée « La Fleur de Cerisier ».
Prêtez-vous à la tradition !
Informations & Réservations :
Offre valable pendant la période de Hanami.
Réservation conseillée ici avant votre visite.
Email : paris@raffles.com
Téléphone : +33 (0)1 42 99 88 00
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