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L’Arctique s’invite au Royal Monceau!

Cet hiver, notre terrasse prendra des allures du Grand Nord...

Un vent polaire soufflera sur Le Royal Monceau à partir du 23 novembre : les cimes glacées coloniseront les espaces, des igloos s’immisceront entre les arbres de la terrasse et des icebergs flotteront sur le bassin… Bienvenue sur notre banquise éphémère, Royal Arctic !

Le bassin central, revêtant une teinte carbone pour l’occasion, sera paré d’icebergs facettés en miroirs tels des sculptures de glace, reflétant deux igloos futuristes. Ces bulles de dégustation pourront accueillir jusqu’à six hôtes pour une exploration œnologique unique, celle de la prestigieuse cuvée MCIII de Moët & Chandon.

Ce Champagne sera pour l’occasion proposé en accord avec les créations de nos Chefs : des associations d’influence italienne pour Il Carpaccio et des saveurs peruvo-japonaises pour Matsuhisa Paris.

Hors des igloos, les millésimes Moët & Chandon Grand Vintage 2009 et Grand Vintage Rosé 2009 seront proposés à la coupe avec la carte thématique de tapas d’hiver, dont les créations gourmandes à la truffe ou encore au caviar sublimeront les vins. À déguster en admirant les impressionnantes créations futuristes, lové entre les épais coussins ébènes.

Royal Arctic au Royal Monceau – Raffles Paris
Terrasse éphémère du 23 novembre 2018 au 14 février 2019, de 17h à 23h
37 Avenue Hoche – 75008 Paris

Accords Champagne MCIII et tapas Matsuhisa Paris ou Il Carpaccio, servi exclusivement dans les bulles de dégustation : 95 euros
Découvrir la carte

Réservations et informations:
+33 (0)1 42 99 98 50 / barlong.paris@raffles.com

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