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Menus des fêtes

À l’occasion des fêtes de fin d’année, découvrez notre proposition de menus pour Noël et la Saint-Sylvestre.

Dans un décor polaire et féerique, les fêtes de fin d’année au Royal Monceau sont l’occasion d’une escapade culinaire d’exception pensée par nos Chefs où s’entremêlent tradition, gourmandise et innovation.

Au Matsuhisa Paris…

Succombez aux associations internationales réalisées par notre Chef Exécutif Hideki Endo qui propose cette saison une sélection de plats aux accents festifs : sushi de foie gras de canard, riz croustillant au homard et truffe ou sashimi de langouste miso croustillant sont quelques exemples des saveurs qui sauront ravir toutes les papilles !

Plats à partager pour le dîner de Noël et du Nouvel An
24, 25 et 31 décembre : de 32 à 180€
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Au Carpaccio…

Invitez-vous sous la verrière lumineuse du restaurant où le Chef dévoile une cuisine qui puise son raffinement dans la fraîcheur des produits et dans les recettes traditionnelles des diverses régions d’Italie. Deux menus différents pour Noël et le Nouvel An dévoilent des saveurs hivernales, comme un homard sauce topinambour, un risotto au champagne ou autres desserts italiens revisités par la Maison Pierre Hermé Paris.

Menu dîner de Noël 24 et 25 décembre : 285€ par personne
Menu dîner du Nouvel An 31 décembre : 450€ par personne
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Et au restaurant La Cuisine…

Les 25 décembre et 1er janvier, le Brunch Royal s’enrichit pour les fêtes de délicats mets de saison tels que du foie gras, du saumon fumé sous toutes ses formes, des huîtres et crustacés ainsi qu’une sélection de plats chauds traditionnels de Noël préparés par nos Chefs.

Le Brunch Royal, 195€ par personne incluant une coupe de Champagne Moët & Chandon millésimé
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