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Quentin Lechat
Chef Pâtissier au Royal Monceau – Raffles Paris
Accueil › Nos Talents Culinaires
Oliver Piras et Alessandra Del Favero
Couple de Chefs italiens du restaurant Il Carpaccio, en collaboration avec la famille de Da Vittorio***
Hideki Endo
Chef Exécutif japonais du restaurant péruvo-japonais Matsuhisa Paris.
Nobu Matsuhisa
Un des Chefs les plus charismatiques de la scène gastronomique internationale, fondateur de Matsuhisa Paris.
Filipe Da Assunçao
Chef Exécutif du Royal Monceau – Raffles Paris et Meilleur Ouvrier de France.